Nga Mea e Pa ana ki te Utu Antioxidants

He mea nui nga antioxidants puta noa i nga umanga, e pa ana ki te kounga o nga hua me te pai o nga kaihoko. I roto i te rängai kai, ka noho hei kaitiaki ki te pakaru, ka whakaroa i te ora o nga hinu me nga paramanawa kua oti te takai. Ki te kore ratou, ka huri te hinu huawhenua i roto i nga wiki, ka mate nga kaihanga me te pouri mo nga kaihoko. I roto i nga mahi whakapaipai, ko nga antioxidants penei i te huaora C me te E he kai whetu i roto i nga hua anti-pakeke, te whakakore i nga rauropi kore utu e kino ai te kiri me te whakawiri. I roto i nga rongoa, ka whakarei ake i te pumau o nga raau taero, me te whakarite kia roa ake te whai hua o nga rongoa.

Heoi, ko nga tangata e uru ana ki te hoko e mohio ana he tawhiti atu nga utu antioxidant i te pateko. Ka taea e nga kaihoko te whiriwhiri i nga reiti pai mo te hauwhā, engari ka anga atu ki nga hike ohorere i muri mai. Ko tenei rereketanga ka ahu mai i te ranunga matatini o nga mea e pa ana ki te whakaputa, te tuku me te tono. Ka wetewetehia e tenei blog enei tohu matua, kia marama ake ai te titiro ki nga kaihoko he aha te rereketanga o nga utu antioxidant me pehea te whakatere i a raatau.

 

Antioxidants Utu Raw Material

(1) Rauemi Raw matua o te Antioxidants
Ko te turanga o te whakangao antioxidant kei roto i etahi rauemi mata tino nui. Ko te Huaora C ka tangohia mai i nga hua citrus penei i te karaka me te rēmana. Ko te tukanga e hiahia ana ki te waiu, te wehe, me te pure i te puhui, me nga taputapu motuhake me te whakahaere tupato. Ko te Huaora E, tetahi atu antioxidant nui, i ahu mai i nga nati me nga kakano penei i te aramona, te kakano putirā ranei. Ko te tango me te para o nga hinu ka nui ake nga utu. I te taha kohuke, he mahi nui te selenium. Ka kena mai i nga putunga matawhenua ma te keri, te pupuhi, me te whakamahine, he nui nga whakapaunga utu mo ia taahiraa. Ko enei rauemi mata te nuinga o nga utu antioxidant.
(2) Te Painga o nga Rerekēke
He tino tairongo nga utu rawa ki nga ahuatanga o te maakete me nga kaupapa geopolitical. Ko te kino o te rangi, penei i te tauraki, te hukapapa ranei, ka whakaiti i te hauhake citrus, ka piki ake te utu Huaora C. Ko te koretake o te torangapu i roto i nga rohe whakaputa selenium me nga aukati kaweake ranei ka heke ohorere te tuku, ka piki te utu. Ko nga kaupapa here hokohoko penei i nga reeti mo nga nati kawemai me nga kiri citrus ka piki ake nga utu mo nga kaihanga, ka tukuna ki nga kaihoko. I tua atu, ko nga mea penei i te ngoikore o nga kaimahi, te pikinga o nga utu hiko, me nga ture taiao e kaha ake ana te awe i nga utu rawa.
(3) Nga Whakaaro mo te Raina Tuku
He mea nui te mekameka toha pumau hei whakarite kia rite tonu te hanga antioxidant. Ahakoa te wa e waatea ana nga rauemi mata, ka taea e nga whakaraeraetanga arorau te whakaroa me te utu nui ake. Ko nga huihuinga huarere nui, katinga tauranga, arai arai waka ranei ka whakaroa te neke o nga hua citrus, nati, kohuke ranei. Hei tauira, ka motuhia e te awhiowhio nga taonga o nga kakano putiputi, ka akiaki i nga kamupene ki te huri ki etahi atu utu nui ake, ki te utu ranei mo nga kaipuke tere. Ko enei utu taapiri ka piki ake te utu antioxidant whakamutunga. Ko te hanga i nga mekameka toha kaha me te rerekee ka awhina i te whakaiti i nga tupono me te pupuri i nga mahi pumau.

 

Nga Tukatuka Whakangao Antioxidants

(1) Tirohanga o nga Tikanga Hangahanga
Ka taea te hanga i nga antioxidants ma te waihanga, te tango mai ranei i nga puna maori, ka pa tika enei tikanga ki nga utu. Ko nga antioxidants waihanga ka uru ki nga tauhohenga matū e tika ana te whakahaere i te pāmahana, te pehanga, me te kukū. Ko nga tukanga koretake e whakaputa ururua, ka roa ake ranei ka piki nga utu na te nui o nga mahi me nga taputapu.
Ko nga antioxidants taiao ka tangohia mai i nga tipu, nga kakano, nga hua ranei. He mea noa te tangohanga whakarewa engari he utu nui mena ka hiahiatia he whakarewa nui. Ko te whakakorenga koromamao e mahi ana mo nga puhui puhoi, engari ko te tangohanga CO₂ supercritical he tino parakore me te hua engari me utu taputapu utu nui. Ko te kowhiringa o te tikanga ka awe tika i te mahi whakaputa me nga utu whakamutunga.

(2) Whakamahi Pungao
Ko te whakaputa i nga antioxidants, ina koa nga momo waihanga, he kaha-kaha. Ka pau te nui o te hiko, te hau maori ranei mo nga tauhohenga teitei. Ahakoa nga tikanga tangohanga maori, penei i te whakamaarama mamaoa, me wera nui. Ko te pikinga o nga utu hiko ka piki ake nga utu whakangao, ka taea e nga taputapu kaha-kaha te whakaheke i nga whakapaunga mo te wa roa engari me nui te haumi tuatahi. Ko nga utu hiko ka noho tonu hei take nui mo te utu antioxidant.

(3) Hangarau Hangarau
Ko nga hangarau hou ka pai ake te pai me te whakaiti i nga utu. Ka taea e te miihini Enzyme te tauhohenga matū i raro i nga ahuatanga ngawari, te tapahi i te whakamahi pūngao me te ururua. Ko te wehenga o te membrane i roto i te tangohanga antioxidant taiao ka whakaiti i nga hikoinga purenga me te whakamahi whakarewa, te whakaputa tangohanga parakore ki te utu iti. Kua kaha ake te tangohanga CO₂ supercritical. Ko enei mahi hou ka whakaheke i nga whakapaunga whakaputa, ka awhina i te whakapumau i nga utu, me te tautoko i nga utu whakataetae i te maakete.

 

Te Tono Maakete

(1) Te Tatari Ahumahi
Ka whakamahia nga antioxidants puta noa i nga ahumahi, te hanga tono me te utu. I roto i te kai, ka whakamahia nga antioxidants taiao penei i te tangohanga rosemary ki te whakatutuki i nga hiahia a nga kaihoko mo nga hua hauora, kore-kore-kore. I roto i nga mahi whakapaipai, ko nga antioxidants penei i te coenzyme Q10 me te tangohanga tea matomato he rongonui i roto i nga hua anti-pakeke, e tautoko ana i nga utu teitei ake. Ko nga rongoa ka akiakihia te tono, te whakapumau i nga raau taero me te whakarei ake i te whai huatanga, ina koa ki nga rongoa rongoa mate ngakau me te aukati. Ko nga huringa ture me nga whanaketanga rongoa hou ka paheke te utu.

(2) Te Utu me nga Tikanga Tono Kaihoko
Kua piki ake te hiahia o nga kaihoko ki nga antioxidants taiao me te waro na runga i nga awangawanga e pa ana ki nga pūhui waihanga, kua piki ake nga utu. Ko nga ahuatanga mo te wa roa mo nga kai mahi, tiaki kiri, me nga taapiri whai hua antioxidant ka piki haere te tono me nga utu. Ko te maarama ki nga hua hauora me nga hua-a-taiao ka pa ki te kaha o te maakete me nga utu.

(3) Nga rereke o te tau
He kaupeka te tono antioxidant. I roto i te kai, ka piki ake nga wa hauhake i te whakamahinga mo te tiaki, ka piki ake nga utu mo te wa poto. I roto i nga mahi whakapaipai, ka akiakihia e nga tihi o te raumati te tono mo te huaora E, te tangohanga tea matomato, me nga antioxidants rite. Ka taea e enei tauira kaupeka te whakanui i nga utu mo te wa poto.

 

Nga take Geopolitical

(1) Nga kaupapa here hokohoko
Ko nga kaupapa here hokohoko ka tino pa ki nga utu antioxidant. Ko nga utu mo nga rauemi mata penei i te selenium me nga tangohanga tipu ka piki ake nga utu whakaputa, ka tukuna ki nga kaihoko. Engari, ko nga kirimana hokohoko kore utu ka whakaheke i nga utu me te whakapumau i nga utu. Ko nga here kawemai/kaweake, he huringa kaupapa here ohorere ranei ka raru te toha, ka whakaemihia e nga kaihanga nga rawa, ka piki ake nga utu mo te wa poto. Ko te kore mohio ki nga kaupapa here hokohoko ka arahi ki nga rereketanga utu mo te wa poto i roto i nga antioxidants.

(2) Pumau Torangapu
Ko te pumau o nga mahi torangapu i roto i nga rohe whakaputa ka pa ki te tuku antioxidant. Ko te ngangau a-iwi, ko nga huringa a te kawanatanga, ko nga ture hou ka taea te aukati i te whakaputa, te whakaroa ranei i nga tuku, ka paheke te utu me te pikinga o te utu. Ko te kaha ake o nga ture mo te taiao, maina maina ranei ka piki ake nga utu tautukunga, ka pa ki te utu maakete. Ko nga taiao torangapu pumau e tautoko ana i nga mahi riterite, nga mahi ngawari, me nga utu antioxidant nui ake.

(3) Nga Takahanga o te Ao
Ka taea e nga huihuinga o te ao, penei i nga aitua taiao, nga mate urutaru, nga whiu ranei, ka pakaru nga mekameka tuku me te piki utu. Ka taea e nga awhiowhio, nga waipuke ranei te whakangaro i nga hua, i nga waahi whakangao ranei, engari ko nga mate urutaru ka puhoi te hanga me te kawe. Ko nga whiu, ko nga pakanga hokohoko ranei e aro ana ki nga kaihoko nui ki tawahi ka whakaiti i te tohatanga, ka ngoikore haere. Ko enei huihuinga e whakaatu ana i te whakaraeraetanga o nga maakete antioxidant ki nga raruraru o te ao me te whakaatu i te hiahia mo nga momo momo mahi.

 

Hangarau Hangarau

(1) Mahi R&D

Ko te nui ake o te haumi ki te rangahau me te whakawhanaketanga (R&D) ka piki ake te kaha ki te whakaheke i nga utu whakaputa me te whakapai ake i te pai. Hei tauira, kua angitu a Conagen ki te whakawhanake i te kaempferol antioxidant na roto i te fermentation tika, e whakaatu ana i te paanga o te R&D ki te auahatanga o nga hua me te whai hua-utu. Ko enei ahunga whakamua ka arahi ki nga tikanga whakangao pumau me te utu.

(2) Hangarau Hou
Ko nga tikanga hangahanga me nga tikanga putaiao rawa kei te whakapai ake i nga tikanga whakaputa me te awe i nga utu o te maakete. Ko te fermentation tika, hei tauira, ka taea te hanga i nga antioxidants me te tino ma me te riterite, ka whakaiti pea i nga utu me te whakanui i te uara hua. Ka taea e enei hangarau te whakaputa pai ake me te heke iho o nga utu mo nga kaihoko.

(3) Nga Tikanga hei Matataki
Ko etahi atu huringa hangarau me nga huringa ka pa atu pea ki te utu maakete antioxidant. Ko te whakawhanaketanga o nga antioxidants whakawhaiaro kua whakahiatohia ki nga whakaaturanga ira takitahi he ahua ka puta. I a koe i te timatanga, ka taea e tenei mahi hou te arahi ki nga hua motuhake, utu nui ake i te wa e ahu whakamua ana te rangahau me nga tikanga whakaputa.

 

Whakamutunga

HuaoraKo te utu e hangaia ana e te waatea o nga rawa, nga tukanga whakaputa, te tono maakete, nga take geopolitical, me nga mahi hangarau. Ka taea e ia take te huri i nga utu i roto i nga huarahi e tumanakohia ana me nga huarahi ohorere.
Mo nga kaihoko, he mea nui te mohio ki enei kaha ki te matapae i nga ahuatanga, te whakapumau i te toha pumau, me te whiriwhiringa pai ake.
I whakaturia i te tau 1985, ka whakaurua e New Venture Enterprise te R&D, te whakaputa, me te hoko puta noa i nga rongoa, matū, kai, me nga whakapaipai. E rua nga turanga whakaputa nui me te pono ki te tapatahi me te auahatanga, ka whakarato i nga antioxidants kounga teitei me te tautoko hangarau puta noa i te ao-he hoa pono mo nga matea antioxidant katoa.